C’est la veille de Noël et la famille Dubois se réunit dans la cuisine pour décider du menu des fêtes. Les parents, Catherine et Michel, discutent avec leurs deux enfants adolescents, Emma (16 ans) et Lucas (14 ans), pour organiser le repas de réveillon et celui du jour de Noël.
DIALOGUE
Catherine : Bon, les enfants, il faut qu’on se décide pour les menus ! On a déjà le 24 au soir et demain c’est Noël !
Emma : Maman, on peut pas faire comme d’habitude ? Tu sais, avec la dinde aux marrons…
Michel : Justement, ta mère en a marre de toujours faire la même chose. Pas vrai, chérie ?
Catherine : Exactement ! Cette année, j’aimerais bien innover un peu. Qu’est-ce que vous diriez d’un saumon en croûte ?
Lucas : Beurk ! Moi, le poisson, ça me dégoûte ! Et puis, c’est pas traditionnel du tout !
Emma : Lucas a raison, maman. Noël sans dinde, c’est… c’est pas Noël, quoi !
Catherine : Euh… ben écoutez, on pourrait faire un compromis. Saumon pour ce soir et dinde demain ?
Michel : Tiens, c’est pas une mauvaise idée ! Comme ça, tout le monde sera content.
Lucas : Mouais… mais le saumon, vraiment, j’arrive pas à avaler ça. Ça me donne envie de vomir.
Catherine : Oh là là, tu exagères ! Bon, et pour les accompagnements alors ?
Emma : Des marrons ! Il faut absolument des marrons ! Et puis des haricots verts, non ?
Michel : Ah non, pas les haricots verts ! C’est trop banal. Pourquoi pas des épinards à la crème ?
Lucas : Papa, les épinards c’est dégueulasse ! Moi je vote pour les pommes de terre sarladaises !
Catherine : Les pommes de terre sarladaises ? Mais Lucas, c’est hyper gras ! Et avec tout le reste…
Emma : Maman a raison. Et puis, mamie va déjà apporter sa bûche au chocolat qui est super riche.
Michel : Chouette ! Elle fait toujours la même recette ?
Catherine : Oui, heureusement ! Au moins, pour le dessert, pas de discussion. Mais bon, revenons à nos légumes…
Lucas : Et si on faisait des gratins ? Genre gratin de courgettes et gratin dauphinois ?
Emma : Deux gratins ? T’es fou ! On va exploser !
Catherine : Euh… les enfants, j’ai oublié de vous dire quelque chose d’important…
Michel : Ah bon ? Quoi donc ?
Catherine : Ben… cousin Julien arrive demain matin finalement. Il reste jusqu’au 26.
Emma : Quoi ?! Mais maman, tu le dis maintenant ? Il est végétarien, Julien !
Lucas : Ah zut ! Ça change tout ! Il mange même pas de poisson, lui !
Michel : Bon sang, Catherine ! Tu aurais pu nous prévenir avant !
Catherine : Je sais, je sais… j’ai complètement oublié. Il m’a appelée hier soir.
Emma : Du coup, qu’est-ce qu’on fait ? On peut pas le laisser sans rien manger !
Lucas : On pourrait faire un rôti de légumes pour lui ? Avec des champignons et tout…
Michel : Tiens, c’est pas bête ! Et nous, on garde notre dinde ?
Catherine : Oui, mais il faudra faire attention à la cuisson. Deux plats principaux, c’est compliqué…
Emma : Maman, et si on commandait quelque chose de tout prêt pour Julien ? Chez le traiteur bio ?
Catherine : Ah, bonne idée ! Ils font des terrines végétales délicieuses !
Lucas : Parfait ! Et nous, on peut garder nos traditions alors ?
Michel : Allez, c’est décidé ! Dinde aux marrons, gratin dauphinois et haricots verts. Du classique !
Emma : Et en entrée ? On prend quoi ?
Catherine : Des huîtres pour nous, et… euh… une salade de betteraves pour Julien ?
Lucas : Bah moi, les huîtres, j’aime pas non plus ! C’est tout gluant !
Michel : Lucas, arrête de faire le difficile ! Tu prendras du pâté, c’est tout !
Emma : Papa, on a dit qu’on innovait un peu ! Pourquoi pas un velouté de châtaignes ?
Catherine : Oh oui ! Excellente idée ! Ça, tout le monde peut en manger !
Lucas : D’accord pour le velouté. Mais promis, hein, on garde la dinde de mamie ?
Michel : Bien sûr, fiston ! Allez, on récapitule : velouté de châtaignes, dinde aux marrons, gratin dauphinois…
Emma : …haricots verts, et la bûche de mamie ! Plus le truc végétarien pour Julien.
Catherine : Parfait ! Bon, maintenant, au boulot ! Qui m’aide à éplucher les légumes ?
Lucas : Euh… moi j’ai des devoirs à finir…
Emma : Et moi, je dois emballer mes cadeaux !
Michel : Hé bien, mes enfants, vous avez de la chance que ce soit Noël !
English translation
It’s Christmas Eve, and the Dubois family gathers in the kitchen to decide the holiday menu. The parents, Catherine and Michel, are talking with their two teenage children, Emma (16 years old) and Lucas (14 years old), to plan the Christmas Eve dinner and the meal for Christmas Day.
I don’t see the French dialogue. Please paste the French text you want translated.
Catherine : Okay, kids, we need to decide on the menus! It’s already the evening of the 24th and tomorrow is Christmas!
Emma : Mom, can’t we do it like we always do? You know, with the chestnut-stuffed turkey…
Michel : Exactly, your mother is fed up with always doing the same thing. Isn’t that right, darling?
Catherine : Exactly! This year, I’d like to try something new. How about a salmon en croûte?
Lucas : Ew! I hate fish! And besides, it’s not traditional at all!
Emma : Lucas is right, Mom. Christmas without turkey is… it’s not Christmas, you know!
Catherine : Um… well, listen, we could make a compromise. Salmon for tonight and turkey tomorrow?
Michel : Well, that’s not a bad idea! That way, everyone will be happy.
Lucas : Meh… but the salmon, really, I can’t stomach that. It makes me want to vomit.
Catherine : Oh come on, you’re exaggerating! Well, what about the side dishes then?
Emma : Chestnuts! We absolutely must have chestnuts! And green beans too, right?
Michel : Oh no, not green beans! That’s too ordinary. Why not creamed spinach?
Lucas : Dad, spinach is disgusting! I’m voting for Sarladaise potatoes!
Catherine : Sarladaise potatoes? But Lucas, that’s so fatty! And with everything else…
Emma : Mom’s right. And besides, Grandma’s already bringing her chocolate yule log, which is really rich.
Michel : Great! Does she always make the same recipe?
Catherine : Yes, fortunately! At least for dessert, there’s no arguing. But anyway, back to our vegetables…
Lucas : How about we make gratins? Like a zucchini gratin and a gratin dauphinois?
Emma : Two gratins? Are you crazy? We’re going to explode!
Catherine : Um… kids, I forgot to tell you something important…
Michel : Oh? What is it?
Catherine : Well… cousin Julien is arriving tomorrow morning after all. He’s staying until the 26th.
Emma : What?! But Mom, you’re telling us now? Julien is a vegetarian!
Lucas : Ah darn! That changes everything! He doesn’t even eat fish!
Michel : For heaven’s sake, Catherine! You could have told us earlier!
Catherine : I know, I know… I completely forgot. He called me last night.
Emma : So what do we do? We can’t leave him with nothing to eat!
Lucas : We could make a vegetable roast for him? With mushrooms and everything…
Michel : Hey, that’s not a bad idea! And are we keeping our turkey?
Catherine : Yes, but we’ll need to be careful about the cooking. Two main courses is complicated…
Emma : Mom, what if we ordered something ready-made for Julien? From the organic caterer?
Catherine : Ah, good idea! They make delicious vegetable terrines!
Lucas : Perfect! So can we keep our traditions then?
Michel : Alright, it’s decided! Turkey with chestnuts, gratin dauphinois and green beans. Classic!
Emma : And for a starter? What should we have?
Catherine : Oysters for us, and… uh… a beetroot salad for Julien?
Lucas : Well, I don’t like oysters either! They’re all slimy!
Michel : Lucas, stop being picky! You’ll have pâté, that’s it!
Emma : Dad, we said we’d try something new! Why not a chestnut velouté?
Catherine : Oh yes! Excellent idea! Everyone can eat that!
Lucas : Okay for the velouté. But promise, okay, we keep Grandma’s turkey?
Michel : Of course, son! Come on, let’s recap: chestnut velouté, turkey with chestnuts, gratin dauphinois…
Emma : …green beans, and Grandma’s yule log! Plus the vegetarian thing for Julien.
Catherine : Perfect! Okay, now, let’s get to work! Who’ll help me peel the vegetables?
Lucas : Uh… I have homework to finish…
Emma : And I have to wrap my presents!
Michel : Well, kids, you’re lucky it’s Christmas!