Julien vient de recevoir sa commande de plats à emporter d’un restaurant gastronomique réputé. Malheureusement, en ouvrant les barquettes, il découvre que son magret de canard est complètement cru à l’intérieur. Mécontent et affamé, il décide d’appeler immédiatement le restaurant pour se plaindre. Il tombe sur Amélie, la responsable du service client, qui va devoir gérer cette situation délicate.
DIALOGUE
Amélie : Bonsoir, Restaurant “Le Petit Gourmet”, Amélie à votre service. Que puis-je faire pour vous ?
Julien : Bonsoir, euh… écoutez, je viens de récupérer ma commande il y a dix minutes et franchement, c’est inadmissible !
Amélie : Oh, je suis désolée d’entendre ça. Pouvez-vous me dire quel est le problème exactement ?
Julien : Ben, j’ai commandé votre magret de canard aux figues à 28 euros, et quand j’ouvre la barquette… c’est complètement cru ! Saignant, ça passe encore, mais là c’est carrément pas cuit !
Amélie : Ah bon ? C’est très embêtant effectivement. Vous êtes sûr qu’il s’agit bien du magret ? Parce que normalement…
Julien : Écoutez, je sais reconnaître de la viande crue quand j’en vois ! Et puis, c’est pas tout… les légumes d’accompagnement sont froids aussi.
Amélie : Je comprends votre mécontentement, monsieur euh…
Julien : Dubois. Julien Dubois. Ma commande était prévue pour 19h30.
Amélie : Très bien monsieur Dubois. Laissez-moi vérifier… Ah tiens, je vois votre commande. Numéro 247, c’est bien ça ?
Julien : Exactement. Et franchement, pour ce prix-là, j’attendais autre chose qu’un tartare de canard !
Amélie : Je vous présente toutes mes excuses. C’est vraiment pas normal. Notre chef est habituellement très méticuleux sur les cuissons.
Julien : Ben justement, là il a dû avoir un souci ! Qu’est-ce que vous comptez faire pour arranger ça ?
Amélie : Alors, plusieurs solutions s’offrent à nous. On peut vous refaire le plat immédiatement, ou bien vous rembourser intégralement.
Julien : Le problème, c’est que j’ai vraiment faim là ! Vous mettez combien de temps pour refaire la cuisson ?
Amélie : Euh… pour un magret bien cuit, notre chef a besoin d’environ 15-20 minutes. Plus le temps de livraison…
Julien : Ah zut ! Ça fait déjà une heure que j’attends mon dîner. Ma copine va pas être contente…
Amélie : Je comprends parfaitement. Dans ce cas, que diriez-vous si on vous livre un autre plat qui se prépare plus rapidement ?
Julien : Comme quoi par exemple ?
Amélie : Ben, on a notre saumon grillé qui est excellent, ou alors nos pâtes aux fruits de mer. C’est prêt en 5-7 minutes maximum.
Julien : Hein ? Mais moi j’avais envie de canard ! C’est pour ça que j’ai choisi votre resto !
Amélie : Oui, bien sûr… Écoutez, j’ai une autre proposition. On vous refait le magret correctement, et en compensation, je vous offre l’entrée et le dessert.
Julien : Ah, ça c’est déjà mieux ! Mais le temps d’attente alors ?
Amélie : Pour nous excuser du retard, on vous livre en priorité absolue. Et j’appelle personnellement notre livreur pour qu’il fasse le plus vite possible.
Julien : D’accord… Et si jamais c’est encore raté ?
Amélie : Alors là, remboursement intégral plus un bon d’achat de 50 euros pour votre prochaine commande !
Julien : Bon ben… c’est honnête. Mais j’espère que cette fois sera la bonne !
Amélie : J’en suis certaine ! Je vais personnellement m’assurer que le chef vérifie la cuisson. Vous préférez quelle entrée et quel dessert ?
Julien : Euh… surprise-moi ! Du moment que c’est bien cuit cette fois !
Amélie : Parfait ! Alors comptez 25-30 minutes maximum. Je note votre numéro pour vous tenir au courant ?
Julien : Oui, c’est le 06 42 18 75 93. Et cette fois, j’espère vraiment que tout sera parfait !
Amélie : Vous avez ma parole, monsieur Dubois. Encore toutes mes excuses pour ce désagrément.
Julien : Bon ben, merci pour votre compréhension. À tout à l’heure alors !
Amélie : À très bientôt ! Et encore désolée !
English translation
Julien has just received his takeaway order from a renowned fine-dining restaurant. Unfortunately, upon opening the food containers, he discovers that his duck breast is completely raw inside. Upset and hungry, he decides to call the restaurant immediately to complain. He reaches Amélie, the customer service manager, who will have to handle this delicate situation.
DIALOGUE
Amélie : Good evening, Restaurant “Le Petit Gourmet”, Amélie at your service. How can I help you?
Julien : Good evening, uh… listen, I just picked up my order ten minutes ago and honestly, this is unacceptable!
Amélie : Oh, I’m sorry to hear that. Can you tell me exactly what the problem is?
Julien : Well, I ordered your duck breast with figs for 28 euros, and when I open the container… it’s completely raw! Rare would be acceptable, but this is just not cooked at all!
Amélie : Oh? That’s very unfortunate indeed. Are you sure it’s the duck breast? Because normally…
Julien : Listen, I can tell raw meat when I see it! And that’s not all… the side vegetables are cold too.
Amélie : I understand your dissatisfaction, sir, uh…
Julien : Dubois. Julien Dubois. My order was scheduled for 7:30 PM.
Amélie : Very well, Mr. Dubois. Let me check… Ah, I see your order. Number 247, is that correct?
Julien : Exactly. And frankly, for that price I expected something other than duck tartare!
Amélie : I sincerely apologize. This is really not acceptable. Our chef is usually very meticulous about how dishes are cooked.
Julien : Well, exactly – he must have had a problem! What are you going to do to make this right?
Amélie : So, we have several options. We can remake the dish for you right away, or give you a full refund.
Julien : The problem is I’m really hungry right now! How long will it take you to re-cook it?
Amélie : Uh… for a well-cooked duck breast, our chef needs about 15-20 minutes. Plus the delivery time…
Julien : Oh no! I’ve already been waiting an hour for my dinner. My girlfriend’s not going to be happy…
Amélie : I completely understand. In that case, how about we deliver another dish that can be prepared more quickly?
Julien : Like what, for example?
Amélie : Well, we have our grilled salmon, which is excellent, or our seafood pasta. It’s ready in 5-7 minutes maximum.
Julien : What? But I wanted duck! That’s why I chose your restaurant!
Amélie : Yes, of course… Listen, I have another proposal. We’ll remake the duck breast properly, and as compensation, I’ll give you the starter and the dessert.
Julien : Ah, that’s already better! But what about the waiting time then?
Amélie : To make up for the delay, we’ll give your delivery top priority. And I’ll personally call our delivery driver to ask him to get there as quickly as possible.
Julien : Okay… And what if it’s still ruined?
Amélie : In that case, a full refund plus a €50 voucher for your next order!
Julien : Alright then… that’s fair. But I hope this time will be the one!
Amélie : I’m sure! I’ll personally make sure the chef checks the cooking. Which starter and which dessert would you prefer?
Julien : Uh… surprise me! As long as it’s well cooked this time!
Amélie : Perfect! So expect 25-30 minutes max. Can I have your number to keep you updated?
Julien : Yes, it’s 06 42 18 75 93. And this time, I really hope everything will be perfect!
Amélie : You have my word, Mr. Dubois. Once again, my apologies for this inconvenience.
Julien : Well then, thanks for your understanding. See you in a bit, then!
Amélie : See you very soon! And sorry again!