Deux amies, Sophie et Camille, se retrouvent dans un café pour déjeuner. Elles n’ont pas eu l’occasion de se voir depuis longtemps et commencent à discuter de leurs habitudes alimentaires actuelles, ce qui les amène naturellement à évoquer l’influence de leur éducation familiale sur leur rapport à la nourriture.
DIALOGUE
Sophie : Alors Camille, qu’est-ce que tu prends ? Moi je vais opter pour la salade de quinoa, j’essaie de faire attention en ce moment.
Camille : Euh… ben moi je craque pour le burger ! Je sais, c’est pas très diététique, mais j’ai une faim de loup aujourd’hui.
Sophie : Ah bon ? Pourtant tu étais toujours si soucieuse de ton alimentation avant. Tu te souviens, au lycée tu apportais toujours tes petites salades faites maison ?
Camille : Ouais, c’est vrai… En fait, chez nous, ma mère était obsédée par le fait qu’on mange équilibré. Légumes à tous les repas, pas de grignotage, hein ! Du coup, maintenant que je vis seule, je me lâche un peu trop peut-être.
Sophie : Tiens, c’est marrant, chez moi c’était l’inverse ! Mes parents étaient plutôt du genre à commander des pizzas le soir quand ils rentraient tard du boulot.
Camille : Ah bon ? Et maintenant tu fais hyper attention ! C’est bizarre comme les habitudes familiales nous influencent… ou nous font réagir à l’opposé !
Sophie : Exactement ! Mon père, il était toujours en surpoids et ça l’embêtait énormément. Ma mère aussi d’ailleurs. Du coup, inconsciemment, j’ai développé cette peur de mal manger.
Camille : Moi c’est le contraire, j’avais l’impression d’être privée de tout ce qui était bon ! Chips, bonbons, sodas… tout était diabolisé à la maison.
Sophie : Et tes frères et sœurs, ils ont gardé les habitudes de tes parents ?
Camille : Ben, mon frère Antoine, oui complètement ! Il fait encore plus attention que mes parents. Il est devenu végétarien, il fait du sport tous les jours… Ma sœur par contre, comme moi, elle a tout lâché dès qu’elle a eu son appart.
Sophie : C’est dingue ça ! Chez nous, on avait cette tradition du dimanche où on se faisait des gros repas en famille. Paradoxalement, c’est un des trucs que je regrette le plus maintenant.
Camille : Ah oui ? Nous aussi on avait nos traditions ! Ma grand-mère qui venait le dimanche avec ses fameux gratins dauphinois. C’était le seul moment où on avait le droit de se faire plaisir sans culpabiliser.
Sophie : Ta grand-mère ! Oh là là, la mienne c’était pareil ! Elle nous gavait littéralement ! “Mange, mange, tu es trop maigre !” Elle disait toujours ça.
Camille : Haha, exactement ! Et elle cachait toujours des petits gâteaux dans ses placards pour nous. C’était notre petit secret avec papy.
Sophie : Au fait, tu cuisines maintenant ? Parce que moi, je réalise que mes parents ne m’ont jamais vraiment appris…
Camille : Euh… ben justement, c’est là le problème ! Ma mère faisait tout, mais elle ne nous montrait jamais comment faire. Du coup je suis nulle en cuisine.
Sophie : Pareil ! Et du coup on se retrouve à commander des trucs tout prêts ou à aller au resto… C’est un cercle vicieux !
Camille : Oui, et ça coûte une fortune ! L’autre jour, j’ai calculé ce que je dépensais en bouffe par mois, j’ai eu un choc !
Sophie : Combien ?
Camille : Allez… dans les 400 euros ! Et toi ?
Sophie : Zut ! Moi c’est pire, plutôt 500 ! Mais bon, je prends que du bio et des produits de qualité, ça explique…
Camille : Justement, c’est marrant ça ! Tes parents t’ont pas inculqué ces valeurs-là pourtant ?
Sophie : Non, pas du tout ! C’est vraiment ma démarche personnelle. J’ai lu des bouquins, regardé des documentaires… En fait, je pense que j’essaie de rattraper le temps perdu.
Camille : Tu sais quoi ? On devrait prendre des cours de cuisine ensemble ! Histoire d’apprendre enfin à bien se nourrir sans se ruiner.
Sophie : Oh chouette, bonne idée ! Et on pourrait inviter nos parents pour leur montrer qu’on a grandi !
Camille : Hein ? Tu plaisantes j’espère ! Ma mère va critiquer ma façon de faire, c’est sûr !
Sophie : Allez ! Au pire on se plante, mais au moins on aura essayé. Et puis, qui sait, peut-être qu’on va les surprendre ?
Camille : Bon, d’accord… mais on commence par des trucs simples hein ! Pas question de se lancer dans un soufflé au fromage !
Sophie : Marché conclu ! Bon, en attendant… on commande ? J’avoue que ta salade de quinoa, ça me tente moins maintenant !
Camille : Ahah ! Tu vois, mes mauvaises habitudes déteignent sur toi ! Allez, pour une fois, on se fait plaisir !
Sophie : Tu as raison, l’équilibre c’est aussi savoir se faire plaisir de temps en temps. Mes parents m’ont peut-être pas appris à cuisiner, mais ils m’ont appris ça au moins !
Camille : Parfait ! Alors, deux burgers et on assume !
English translation
Two friends, Sophie and Camille, meet up in a café for lunch. They haven’t seen each other in a long time and begin to talk about their current eating habits, which naturally leads them to discuss how their family upbringing has influenced their relationship with food.
DIALOGUE
Sophie : So Camille, what are you having? I’m going to go for the quinoa salad; I’m trying to watch what I eat at the moment.
Camille : Uh… well, I’m giving in to the burger! I know, it’s not very healthy, but I’m starving today.
Sophie : Oh really? But you were always so careful about your diet before. Remember, in high school you always used to bring your little homemade salads?
Camille : Yeah, that’s true… Actually, at home my mother was obsessed with making sure we ate a balanced diet. Vegetables at every meal, no snacking, you know! So now that I live on my own, I might be indulging a bit too much.
Sophie : Oh, that’s funny – at my place it was the opposite! My parents were more the type to order pizzas in the evening when they came home late from work.
Camille : Oh really? And now you’re being super careful! It’s funny how family habits influence us… or make us react in the opposite way!
Sophie : Exactly! My father was always overweight and it upset him a lot. My mother, too, actually. So, unconsciously, I developed this fear of eating poorly.
Camille : For me it was the opposite, I felt like I was being deprived of all the good stuff! Chips, candy, sodas… everything was demonized at home.
Sophie : And your siblings, did they keep your parents’ habits?
Camille : Well, my brother Antoine, yes, completely! He’s even more careful than my parents. He’s become a vegetarian, works out every day… My sister, on the other hand, like me, gave it all up as soon as she got her apartment.
Sophie : That’s crazy! In our family, we had this Sunday tradition of big family meals. Paradoxically, it’s one of the things I regret the most now.
Camille : Oh yeah? We had our traditions too! My grandmother used to come on Sundays with her famous gratin dauphinois. It was the only time we were allowed to indulge without feeling guilty.
Sophie : Your grandmother! Oh my, mine was the same! She literally stuffed us! “Eat, eat, you’re too skinny!” she always used to say that.
Camille : Haha, exactly! And she always hid little cakes in her cupboards for us. It was our little secret with grandpa.
Sophie : By the way, do you cook now? Because I realize that my parents never really taught me…
Camille : Uh… well actually, that’s the problem! My mother used to do everything, but she never showed us how to do it. So I’m hopeless in the kitchen.
Sophie : Same! And so we end up ordering ready-made meals or going out to eat… It’s a vicious circle!
Camille : Yes, and it’s costing a fortune! The other day, I calculated how much I was spending on food per month – I was shocked!
Sophie : How much?
Camille : Let’s say… around €400! And you?
Sophie : Darn! Mine’s worse, more like €500! But I only buy organic and good-quality products, so that explains it…
Camille : Exactly, that’s funny! Didn’t your parents instill those values in you, though?
Sophie : No, not at all! It’s really a personal thing. I’ve read books, watched documentaries… Actually, I think I’m trying to make up for lost time.
Camille : You know what? We should take cooking classes together! So we can finally learn how to eat well without breaking the bank.
Sophie : Oh great, good idea! And we could invite our parents to show them we’ve grown up!
Camille : What? You’re kidding, I hope! My mother will criticize how I do things, that’s for sure!
Sophie : Come on! At worst we’ll fail, but at least we’ll have tried. And besides, who knows, maybe we’ll surprise them?
Camille : Okay, fine… but we’ll start with simple stuff, okay! No way are we attempting a cheese soufflé!
Sophie : Deal! Well, in the meantime… shall we order? I have to admit, your quinoa salad is a lot less appealing to me now!
Camille : Haha! You see, my bad habits are rubbing off on you! Come on, for once, let’s treat ourselves!
Sophie : You’re right, balance is also about knowing how to treat yourself every now and then. My parents may not have taught me how to cook, but they taught me that, at least!
Camille : Perfect! So, two burgers and we own it!